“京酱肉丝的做法其实很简单，这里教大家一个超级快的方法”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1瘦猪肉切丝，焯热水，然后放入淀粉和适量料酒 -
2油烧到7成热，放入肉丝，炸到肉丝表面无水分，呈金黄色 -
3另取一锅，将甜面酱，豆瓣酱，糖，蔬之鲜加少许水淀粉熬制成浆 -
4放入肉丝翻炒几下即可，将大葱切丝，摆盘 -
5将肉丝盛入盘中
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜