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诗文 四季豆土豆五花肉焖面
释义
四季豆土豆五花肉焖面的做法
“夏天吃什么都没胃口,做这个面条营养全面,荤素搭配,也简单,一个菜就可以糊弄一顿了。”

食材明细

主料
  • 五花肉 300克
  • 四季豆 200克
  • 土豆 一个
  • 面条 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 两瓣
  • 一勺
  • 辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 五香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

五花肉焖面的做法步骤

  • 四季豆土豆五花肉焖面的做法步骤:1
    1
    四季豆,土豆,五花肉,面条准备好
  • 四季豆土豆五花肉焖面的做法步骤:2
    2
    把菜洗干净,切好,备着
  • 四季豆土豆五花肉焖面的做法步骤:3
    3
    先滴一点油,油少点,可以把五花肉的油引出来,热油后倒入五花肉,炒到变色金黄
  • 四季豆土豆五花肉焖面的做法步骤:4
    4
    然后倒入蒜瓣,四季豆,炒至四季豆变色
  • 四季豆土豆五花肉焖面的做法步骤:5
    5
    小火炒土豆,1-2分钟
  • 四季豆土豆五花肉焖面的做法步骤:6
    6
    加生抽,老抽,白糖,炒1分钟左右,加开水,没过菜,这个时候如果喜欢吃辣的朋友可以放辣。开大火烧开,转小火炖
  • 四季豆土豆五花肉焖面的做法步骤:7
    7
    从面锅里舀一半的汤到另外一个锅里
  • 四季豆土豆五花肉焖面的做法步骤:8
    8
    倒入面条,大火转小火,慢慢炖。
  • 四季豆土豆五花肉焖面的做法步骤:9
    9
    两边同时收汁就可以混了,最后撒上葱花,豆角焖面就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:14:01