食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶蛋羹的做法步骤
-
1准备原材料 -
2鸡蛋打成蛋液，加3匙糖，静待3分钟，让糖充分溶解，牛奶倒入碗备用
-
3蛋液用筛网过滤三次
-
4牛奶倒入蛋液，朝同个方向搅拌均匀，静待3分钟
-
5牛奶蛋液用筛网过滤3遍
-
6把蛋液倒入碗中，挑掉气泡，碗面用保鲜膜覆盖，用牙签扎几个孔
-
7最后去冷水锅大火蒸15分钟
-
8最后摆上核桃，芒果丁，美味营养的牛奶蛋羹就做好了
小窍门
蛋液和牛奶蛋液一定要用筛网过滤几次，这样，气泡要挑掉，这样蒸出来的牛奶蛋羹才美观
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
儿童
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
快餐
- 溏心鸡蛋
- 剁椒鱼头
- 蒸米饭
- 萝卜丸
- 红烧鸭腿
- 香橙鸡腿
- 醉排骨
- 胡萝卜丝早餐面包
- 孜然墨鱼仔
- 小蛋糕配番茄沙司
- 虾皮佛手瓜
- 简易版炒酸奶
- 麻辣三丁
- 糖醋肉鲳鱼
- 夏日饮品紫甘蓝雪梨汁
- 凉拌虾米青椒丁
- 南瓜蒸肉
- 吉拿果
- 紫甘蓝苹果奶昔
- 奶茶
- 卤肉饭
- 修女泡芙
- 老奶洋芋
- 闪电泡芙
- 酸辣土豆丝汤
- 节什么素什么的成语
- 节什么缩什么的成语
- 节什么胜什么的成语
- 节什么裕什么的成语
- 节什么败什么的成语
- 节什么躬什么的成语
- 节什么长什么的成语
- 节什么顺什么的成语
- 节俭什么什么的成语
- 节俭力行
- 节俭躬行
- 节制之师
- 节制什么什么的成语
- 节变什么什么的成语
- 节变岁移
- 孟子 亲亲仁民爱物（宋末元初·陈普）
- 孟子 人不可以无耻（宋末元初·陈普）
- 孟子 仁不可为众（宋末元初·陈普）
- 孟子 仁熟（宋末元初·陈普）
- 孟子 仁者人也（宋末元初·陈普）
- 孟子 仁者无敌（宋末元初·陈普）
- 孟子 今乐古乐（宋末元初·陈普）
- 孟子 公孙衍张仪（宋末元初·陈普）
- 孟子 具体而微（宋末元初·陈普）
- 孟子 养小失小（宋末元初·陈普）
- 孟子 养心寡欲（宋末元初·陈普）
- 孟子 养志（宋末元初·陈普）
- 孟子 养气（宋末元初·陈普）
- 孟子 博学反约（宋末元初·陈普）
- 孟子 周公之过（宋末元初·陈普）
- 《百年孤独》一千万册纪念套装
- 父与子全集 典藏版
- 三国志(精选本)(精)
- 跨文化背景下的英语翻译探索
- 新世纪言情类型小说的生产与表征
- 多元化背景下中国现代艺术设计教育理论与实践研究
- 音乐美学理论研究
- 米隆老爹(莫泊桑战争小说选)
- 假面具(莫泊桑世态小说选)
- 互联网背景下英语教学改革研究
- 中国贸易金融行业发展报告(2016)
- 半部论语
- 全民健身计划系列丛书-足球
- 全民健身计划系列丛书-羽毛球
- 全民健身计划系列丛书-街舞