食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶蛋羹的做法步骤
-
1准备原材料 -
2鸡蛋打成蛋液，加3匙糖，静待3分钟，让糖充分溶解，牛奶倒入碗备用
-
3蛋液用筛网过滤三次
-
4牛奶倒入蛋液，朝同个方向搅拌均匀，静待3分钟
-
5牛奶蛋液用筛网过滤3遍
-
6把蛋液倒入碗中，挑掉气泡，碗面用保鲜膜覆盖，用牙签扎几个孔
-
7最后去冷水锅大火蒸15分钟
-
8最后摆上核桃，芒果丁，美味营养的牛奶蛋羹就做好了
小窍门
蛋液和牛奶蛋液一定要用筛网过滤几次，这样，气泡要挑掉，这样蒸出来的牛奶蛋羹才美观
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
儿童
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
快餐
- 迷迭香烤鸡腿
- 简单小饼干
- 回归自然的香甜—红薯司康
- 【彩色虾仁杂蔬丁】让彩色的菜菜点亮你一天的彩色心情
- DIY草莓酱
- 奥尔良烤翅
- 洋葱炒芋头
- 饼干热狗
- 芝士玉米挞
- 冬日进补节约食材之羊肉火锅！
- 【甘栗香草泡芙】
- 碗蒸手撕肉
- 宫爆鸡丁
- 燕麦片粥
- 全麦干果方块酥
- 瑞士汁鸡翅膀
- 香煎韭菜盒子
- 黄瓜饼
- 凉拌时蔬
- 美味的披萨酱
- 汪刺鱼豆腐汤
- 酱香凤爪
- 健康美味花生酱
- 金枪鱼甜菜头沙拉
- 鲜虾萝卜丝
- pay down
- payee
- payer
- pay for
- pay forward
- pay funds into
- pay good money for
- pay grade
- pay heed
- pay heed to
- pay homage to
- pay in
- pay in advance
- pay in cash
- pay in full
- 严一飞惠余一唯图书赞其上甚佳石更名忠恕图（宋·李石）
- 严丈泰伯见贻古句次韵为答（宋·韩淲）
- 严中丞枉驾见过（唐·杜甫）
- 严之北高峰奇绝处拟搆亭其上诗以代疏（明·林光）
- 严之天宁寺旧有潇洒亭今废偶读志书见钱公可（明·林光）
- 严亲寄家谱至（明·吴与弼）
- 严介溪相公见示戊午纪年诗次韵四首奉赠（明·唐顺之）
- 严介溪约游山中雨阻书来怏怅用韵一律（明·符锡）
- 严从礼折送牡丹且副以诗次韵（宋·赵蕃）
- 严从礼求先照轩诗（宋·赵蕃）
- 严以德送女至留半月归赋长句为别（明·顾清）
- 严仪卿约李友山高与权酌别（宋·戴复古）
- 严何二子约予与易居士会海珠不果有诗见诒奉（明·黎民表）
- 严侍御提学南直隶赋得骢马行春卷送之（明·张宁）
- 严先生祠堂（明·尹台）
- 大战女巫黑泽尔/格雷格秘境冒险之旅
- 铁血悍将--抗日英雄陈安宝
- 学习卡(0-3岁)/多功能育儿卡片
- 睡前故事/小小孩
- CTP故障排除及维护/一看就懂
- 珠宝购买指南(第7版)
- 妈妈你在哪儿(小浣熊的雨林大冒险)(精)
- 便便去哪儿了(小浣熊的雨林大冒险)(精)
- 泰兴方言研究(精)/江苏方言研究丛书
- 明代小说四大奇书
- 诗圣杜甫
- 世界因你而欢喜
- 神国日本荒唐的决战生活
- 读者(原创版精华第15卷)
- 读者(原创版精华第16卷)