“泡面是我们经常吃到的方便食品，小姿比较爱吃煮的泡面，感觉面条更加劲道，汤汁味道也很好。其实在网上也有很多泡面新吃法，小姿最感兴趣的是牛奶煮泡面，用牛奶泡的面是什么口感和味道呢？大家一听就觉得是不是疯了，这牛奶煮的泡面还能好吃吗？
其实这一煮法最开始在韩国流传开来，大家发现味道还不错，很多吃货纷纷尝试起来。牛奶泡面是泡面的升级版，味道还是很不错的！搭配一些喜欢的蔬菜，汤的味道非常的特别，煮出来的味道更加醇香浓郁，并不失一点海鲜滋味。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛奶煮泡面的做法步骤
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1.准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾 -
2胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净、基围虾去掉虾线虾须
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3锅里烧开水，加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油，这样蔬菜颜色更鲜艳)
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4焯好蔬菜，接着把大虾放入锅里，加点姜丝、料酒煮至变色，大约3分钟左右，捞出备用。
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5再煎一个荷包蛋
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6砂锅里倒入一半的水在锅中，放入泡面调料包煮沸，之后再倒入纯牛奶，牛奶我是倒了一整包，因为感觉浓一点好喝一点
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7沸腾后放入泡面饼，煮到你喜欢的软硬度
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8出锅前加入各种配菜，牛奶海鲜面就做好了
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9煮出来的面一点奶腥味都没有，就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感
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10非常好吃哦，大家一定要去试试看
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11泡面要加牛奶？你敢试试吗
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12搭配一些喜欢的蔬菜，汤的味道非常的特别，煮出来的味道更加醇香浓郁，并不失一点海鲜滋味。
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13经常在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面，牛奶煮面，吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。
小窍门
1、蔬菜可换成自己喜欢的。
2、面也可用辛拉面，我用的是海鲜面。
3、牛奶跟水1:1，要用全脂牛奶，当爷也可以再加一点芝士片更好吃。
4、配菜先焯熟透，最后放入汤中浸味，非常好吃。
2、面也可用辛拉面，我用的是海鲜面。
3、牛奶跟水1:1，要用全脂牛奶，当爷也可以再加一点芝士片更好吃。
4、配菜先焯熟透，最后放入汤中浸味，非常好吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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