“中医里桔核有疏肝理气的功效，带着桔核做出的金橘果酱，冲水喝即下火又顺气，涂面包能看到果肉”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
金桔果酱的做法步骤
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1用热盐水浸泡洗净外皮并沥干表皮 -
2把金桔切成小块，不用把核去掉 -
3用适量的凉开水榨汁机榨成果汁(大约一茶杯) -
4将榨好的金桔果汁倒入面包机桶里 -
5放入冰糖 -
6面包机开始工作按果酱键 -
7果酱做好放凉灌进无水无油干净的玻璃瓶里，能做果酱涂面包，又可冲水喝
小窍门
榨果汁时水不用多加，只要能榨汁就行，糖一定放够，糖少了不易于保存
使用的厨具：榨汁机、面包机
所属分类：
甜品