食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圣诞饼干的做法步骤
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1准备材料：低粉120g，黄油80g,白砂糖60g,鸡蛋1个，蔓越莓少许，并将蔓越莓切碎，备用 -
2黄油隔水软化，加入白砂糖打散，加入鸡蛋液，打均匀，不需要打发，加入蔓越莓碎拌匀 -
3加入低粉和成面团，不要过度揉，防止面团出筋。 -
4将面团包上保鲜膜，放入冷藏室30分钟，拿出用擀面杖擀成3mm厚，用模具做出喜欢的形状，放入带油纸的烤盘 -
5烤箱先预热，中上火165°10分钟左右 -
6打发糖霜：取一个无油无水干净的大碗，放入2个蛋白，几滴白醋，分3次加入糖粉，用电动打蛋器打发。 -
7将打发好的糖霜，分出几份，分别加入需要调配的颜色，我这里有粉色、绿色、蓝色、黄色，等饼干变硬后，先用不同颜色打底，这样比较有立体感。等底色半干的时候，将银珠和糖果，mm豆装饰上去。等底色干得差不多时，把不同颜色的糖霜装入到裱花袋，挤出喜欢的图案。 -
8再上一张细节 -
9小房子 -
10将装饰好的饼干，晾一个晚上，第二天，装袋，可以美美的送人啦
使用的厨具：打蛋器、烤炉
- 炸酱炒河粉
- 米饭锅巴
- 红油鲜香馄饨
- 木耳黄瓜炒肉片
- 麻辣酸汤面
- 卤面
- 莲藕肉馅水饺
- 大蒜炒牛肉
- 韭菜盒子
- 土豆丝草帽饼
- 寿司
- 玉米淮山骨头汤
- 韭菜苔炒虾皮
- 奶香菠萝面包
- 蒸菜—紫菜蒸茄子
- 鱼香茄子
- 凉拌芹菜叶
- 热面条
- 汤面
- 雪花酥
- 蒸菜：猪肉蛋黄包子
- 辣焖鱼子
- 辣炒鸡胗
- 酒酿蛋汤圆
- 咸蛋黄焗虾仁
- 进退无措
- 进退无路
- 进退无途
- 进退无门
- 进退有常
- 进退有度
- 进退有节
- 进退消息
- 进退消长
- 进退狐疑
- 进退狼狈
- 进退狼跋
- 进退维亟
- 进退维艰
- 进退维谷
- 上吴平章（宋·邵允祥）
- 上吴明卿先生（明·安希范）
- 上呈子方乡丈（宋·蔡肇）
- 上周二鲁（明·王天性）
- 上周宣慰（元·曹伯启）
- 上周少保（宋·刘过）
- 上周尚书内翰承旨二十韵（宋·许及之）
- 上周柳塘太守（明·赵志科）
- 上周益公（宋·曹彦约）
- 上命师相辅导青宫又次前韵（元·吴当）
- 上命赋诗送枢判吴国兴回镇建兴并寄其弟元帅（明·陶安）
- 上命钦和山居诗（明·清浚）
- 上咸平帅耶律寿（金末元初·王寂）
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- 上唐庄旧名盘龙山村老云崔丞相有碑一通喜而（明·湛若水）
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