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诗文
酸汤馄饨
释义
“白菜猪肉馅儿的”
食材明细
主料
白菜
1颗
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
紫菜
适量
陈醋
适量
辣椒油
适量
糖
适量
酱油
适量
酸咸 口味
煮 工艺
简单 难度
酸汤馄饨的做法步骤
1
白菜剁碎,加盐放置十分钟,挤出水分
2
选带点肥肉的猪肉,剁碎
3
放入葱姜末,植物油,酱油,盐(鸡精,十三香,不爱放不放)
4
拌匀
5
我买的现成的馄饨皮,馄饨皮边儿上抹点水,包成自己喜欢的样子
6
放的时候垫儿上撒点面粉,防粘
7
煮的时候小心别粘锅
8
碗里放入酱油,陈醋,紫菜,辣椒油,糖适量
9
撒入香菜,完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 早餐 夜宵 晚餐
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好事近·答友(清末近现代初·叶恭绰)
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更新时间:2026/6/4 15:28:19