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诗文	家常凉拌豆腐
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 适量 紫菜 适量 蒜 适量 虾皮 适量 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 葱花 适量 香油 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常凉拌豆腐的做法步骤 1 嫩豆腐切片，放微波炉里叮一下。 2 豆腐上撒一点寿司用紫菜（撕成小块）。 3 锅里烧热油，放一点蒜片、虾皮爆香，再放一点生抽、耗油、香油（自己看口味放），烧热后浇到豆腐上，撒葱花。 所属分类： 凉菜   家常菜
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