食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
脆炸蘑菇的做法步骤
-
1蘑菇摘好 -
2倒入一点水，放入盐泡一会 -
3控干水分之后放入鸡精，淀粉，泡打粉，鸡蛋 -
4抓腌均匀腌制十几分钟 -
5炒锅做油烧热 -
6放入蘑菇进行炸制，知道成金黄色捞出 -
7都炸好了之后，油温大火烧开之后再进行复炸，看到气泡变小捞出控油装盘就可以了 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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