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诗文	木耳炒青南瓜
释义	食材明细 主料 干木耳 适量 青南瓜 一个 辅料 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 木耳炒青南瓜的做法步骤 1 木耳冷水泡发，去蒂，洗净泥沙备用 2 青南瓜分成6瓣，然后用刀把内心切掉 3 南瓜切成片 4 热油煸香姜和蒜，倒入南瓜片翻炒，变软 5 倒入黑木耳继续炒，至南瓜全熟，放入盐入味 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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