食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜汤的做法步骤
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1南瓜去皮去瓤洗净，切小块+水煮。水至少要末过南瓜再多出一碗的量。
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2煮至南瓜熟烂。用电饭煲估计要1个小时。水的比例控制好，要煮熟的效果并保留南瓜和水是3:2的样子。
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3待稍许凉后用搅拌机打成糊状。水分多就会比较稀释，水分少了就会显得厚些。这里要的就是比较稀释像汤的口感诺。
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4可以用美美的汤碗或较深的草帽盘装饰。附上一只金属汤勺，是不是很有吃韩国菜的感觉
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜