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诗文 巧克力杯子蛋糕
释义
巧克力杯子蛋糕的做法
“这是一款非常快手的巧克力杯子蛋糕,材料简单而味道不简单。宝宝要吃没有巧克力的,因此我做的混搭的杯子蛋糕,大家如果不想混搭,可以将巧克力和黄油的量÷4×6就OK啦”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 50g
  • 巧克力 40g
  • 50g
  • 黄油 30g
辅料
  • 鸡蛋 两个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力杯子蛋糕的做法步骤

  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:1
    1
    主料如图准备好
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:2
    2
    将黄油和巧克力放在碗中,放入微波炉加热融化,注意加盖子,因为黄油会到处溅
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋加糖打发至可以画8字
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:4
    4
    打发好的鸡蛋中加入面粉,直接打蛋器画十字后低速拌匀,是不是很方便?
  • 5
    给宝宝吃的是无黄油无巧克力的直接就可以先倒到纸杯中了
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:6
    6
    将融化了的黄油和巧克力加入剩余面糊中,刮刀拌匀,过程中可能巧克力已经开始凝固了,面糊中有一小粒一小粒的巧克力也没关系,口感更好哦
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌匀的巧克力面糊
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:8
    8
    装入纸杯中,来个集合照
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤箱预热160度,150度15分钟

小窍门

这款巧克力蛋糕没别的缺点,就是热量高哈哈哈,但是绝对美味啊!趁热吃更美味哦,凉了之后可以用微波炉稍稍加热下就又回到刚出炉的美味啦!
使用的厨具:打蛋器、微波炉、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 2:49:13