“有酸有辣齐聚首，暖心暖胃跟我走！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣汤的做法步骤
-
1准备好食材，葱姜蒜片，葱丝，西红柿丁，金针菇，木耳丝。 -
2起锅烧油，倒入葱姜蒜片爆香。
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3倒入西红柿丁。
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4炒至软烂后加入水。
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5倒入木耳金针菇。
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6倒入生抽2勺，醋4勺，盐2勺，白胡椒粉2勺，鸡精适量。
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7加入水淀粉。
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8开锅后打入一个鸡蛋。
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9放入葱段。
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10点少许香油。
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11放入香菜末，制作完成。
小窍门
常规做法一般会加入豆腐和火腿丝，可以根据自己的口味加入不同的食材。做过很多种方法，个人最喜欢这种简单的做法，味道很纯正。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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- 玉米粥
- 冬瓜菌菇虾皮汤
- 平菇韭菜酸辣汤饺
- 卤牛肉
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