食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肋排的做法步骤
-
1家常烧排骨。 -
2准备二斤肋排。
-
3洗净准备焯水。
-
4然后冷水下锅焯水加入料酒，葱姜，去掉浮沫。
-
5洗净控水备用。
-
6锅中加入冰糖炒出糖色然后加入排骨。
-
7二面炒制金黄色。
-
8然后加入清水香叶。
-
9大火烧开小火慢炖一个小时。
-
10汤汁差不多的事后加入盐和五香粉。
-
11翻炒片刻收汁出锅。
-
12家常炖排骨就做好了，来碗米饭??绝配。
-
13成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐