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诗文 全麦面葱油饼
释义
全麦面葱油饼的做法
“香酥美味，营养丰富，颜值不错。”

食材明细

主料
  • 白面粉 两勺
  • 全麦面粉 一勺
辅料
  • 葱 少许
  • 酵母 少许
  • 纯净水 (40度以下)少许
调料
  • 橄榄油 少许
  • 盐 少许
  • 十三香 少许
  • 五香 口味
  • 酥 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

全麦面葱油饼的做法步骤

  • 全麦面葱油饼的做法步骤：1
    1
    盆里倒入白面粉和全麦面粉。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：2
    2
    面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：3
    3
    葱切碎。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：4
    4
    擀成长方形状。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：5
    5
    放少许橄榄油、盐、十三香和葱花。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：6
    6
    撒少许干面粉。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：7
    7
    卷起来，如图所示。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：8
    8
    切开。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：9
    9
    盘成圆饼状。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：10
    10
    再擀成薄饼。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：11
    11
    平底锅烧热，放入少许油，再放入饼胚。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：12
    12
    烙成两面金黄色即可。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：13
    13
    出锅。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：14
    14
    切片。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：15
    15
    装盘。
  • 全麦面葱油饼的做法步骤：16
    16
    香酥美味。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/3/18 1:04:22