食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
脆皮炸鸡块的做法步骤
-
1鸡全腿两只，洗净 -
2用刀延鸡骨切开，这样比较容易将鸡肉与鸡骨分开 -
3沿鸡腿骨的方向将鸡肉划开，取出鸡骨 -
4将料酒，味极鲜，食用盐，五香粉，孜然，淀粉，糖调制成腌料，个人比较喜欢再加点蜂蜜 -
5腌料 -
6在鸡肉上扎些小孔，容易入味 -
7将鸡肉和腌料放入深盘中腌制一下午 -
8将腌制好的鸡肉放入蒸锅大火蒸十分钟 -
9将鸡肉切块，裹一层淀粉，再裹上蛋清，最后裹上面包糠 -
10锅中放油，烧至六成热，放入鸡块，炸制金黄即可捞出 -
11炸好的鸡块沾番茄酱味道更佳
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鱼丸酸菜鱼
- 中翅烧烤麸
- 马兰头拌香干
- 千叶豆腐烧鸡翅
- 花鲢鱼丸菜秧汤
- 红枣莲子小米粥
- 猕猴桃汁
- 盐水毛豆这样做，简单美味，刷剧宵夜必备
- 酥炸龙利鱼
- 西葫芦鸡蛋蒸饺
- 虾味球炒荷兰豆
- 青椒通菜梗
- 油菜炒豆干
- 笋丁酱肉包
- 丰水梨银耳大米汤
- 地道北方焖面
- 早渔人家|少饭版鱼糕寿司
- ??熘豆腐??
- 老醋木耳
- 韭菜苔炒鸡蛋
- 玉米骨头汤
- 扎线酱牛肉
- 蒜香丝瓜
- 黑椒菌菇鸡肉饭
- 牛肉米粉
- butler service
- butler track
- but only if
- butte county
- butted line
- butted up
- butterball kennel
- butterball turkey
- butterball turkey fryer
- butterball turkey roast
- butter beans
- butterbur dosage
- butter cookies
- butterfish king julien
- butterfish nutrition
- 得某汝宁书（明·李舜臣）
- 得柱江书并诗因怀与治伯玉季纳诸昆季（明·释函可）
- 得柳员外书封寄近诗书中兼报新主行营兵马因（唐·独孤及）
- 得柳汀答诗，知方卧病，次前韵三首（清·丘逢甲）
- 得桃源丁知县书（宋·项安世）
- 得桐城方尔止先生四月二十九日书感赋兼怀密（清·陈维崧）
- 得梁叠石书连举二子诗以贺之（明末清初·陈恭尹）
- 得梁子嘉书赋长句奉答（清末民国初·林朝崧）
- 得梁少仲书却寄（明·区大相）
- 得梁溪书寄诸弟二首（宋·李纲）
- 得梁溪家书报黄氏女生外孙（宋·李纲）
- 得梁溪家问足慰远怀因和渊明答庞参军之作（宋·李纲）
- 得梁药亭燕台书因怀石埭之行（明末清初·陈恭尹）
- 得梁诗五画（清·黄遵宪）
- 得梅泉书感赋（清末近现代初·陈曾寿）
- 发现岩画(解读岩画一本的姊妹篇)
- 狂生艺事(上下)
- 乡村人类学/黄河文库
- 赫鲁晓夫的冷战(一个美国对手的内幕故事)
- 西夏地理志/宁夏语言文化研究丛书
- 枸杞史话/文化宁夏丛书
- 海原方言词语汇释/宁夏语言文化研究丛书
- 午后的镜子/中国当代西部文学文库
- 维护你的心灵(现代社会领导干部心理健康导读)
- 他们看我不顺眼
- 图解世界战争战法(帝国时代1776-1914年)
- 西夏公文写作研究/西夏研究丛书
- 音乐审美心理学教程(修订版)
- 给星星找片夜空/读者超实力签约美文作家丛书
- 最美丽的谎言/读者超实力签约美文作家丛书