“超市里的虾饺、牛肉丸子、鱼丸等，我从小就爱吃。也许是辣乎乎的火锅，也许是老爸的拿手好菜《三鲜什锦》，也许是清淡的《三鲜丸子汤》。。。。。。。。。总之，我是迷上它啦~~！
速冻食品食用非常方便，很适合匆匆忙忙的上班族，像这道《三鲜丸子汤》，烧一锅水，放点老姜、虾皮，再把丸子放进去煮熟即可。但是为了自己的健康着想呢，还是建议大家自己做园子。。。。\(^o^)/~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
三鲜丸子汤的做法步骤
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1虾饺、鱼丸、牛肉丸子…..等各种丸子，提前备好； -
2豌豆尖掐掉老梗，用清水浸泡片刻，洗净备用； -
3备好虾皮； -
4锅置火上，里面倒入清水，姜用菜刀拍破后，放进锅里一起煮； -
5水烧开后，放入虾皮；虾皮可以煸香后，再加水煮，那样更香； -
6将丸子放进锅里煮； -
7丸子煮熟后，放入豌豆尖； -
8调入盐； -
9淋入香油；关火起锅，趁热吃哦。
小窍门
1、丸子最好自己做，这样更健康；
2、蔬菜可以换成自己喜欢的；
2、蔬菜可以换成自己喜欢的；
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜