正宗轻乳酪蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。
2
黄油隔水融化备用。
3
奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。
4
打发的奶酪光滑没有颗粒状。
5
一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。
6
搅拌好的奶酪蛋黄糊。
7
加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。
8
低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。
9
融化的黄油倒入面粉糊中。
10
搅拌好的蛋黄面粉糊。
11
4个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。
12
4个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。
13
打发至细泡加15克糖继续打发。
14
打发至出现纹路加15克糖继续打发。
15
打发至湿性发泡即可，提起打蛋器有个弯角。
16
蛋白分3次加入蛋黄糊中。
17
每次加入蛋白都充分拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。
18
倒入模具中，震荡。
19
烤盘注水，把模具放入。
20
烤箱预热，把烤盘入烤箱倒数第二层烤60分钟。
21
烤至上色均匀，烤网上晾凉。
22
超软软可爱的轻乳酪，冷藏口感更佳。
23
看看切面，极致的细腻。

诗文	轻乳酪蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 60克玉米淀粉 30克细砂糖 20克（蛋黄中）辅料奶油奶酪 100克黄油 50克鸡蛋 4个牛奶 100克柠檬 8毫升细砂糖 45克（蛋白中）甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度轻乳酪蛋糕的做法步骤 1 把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。 2 黄油隔水融化备用。 3 奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。 4 打发的奶酪光滑没有颗粒状。 5 一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。 6 搅拌好的奶酪蛋黄糊。 7 加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。 8 低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。 9 融化的黄油倒入面粉糊中。 10 搅拌好的蛋黄面粉糊。 11 4个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。 12 4个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。 13 打发至细泡加15克糖继续打发。 14 打发至出现纹路加15克糖继续打发。 15 打发至湿性发泡即可，提起打蛋器有个弯角。 16 蛋白分3次加入蛋黄糊中。 17 每次加入蛋白都充分拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。 18 倒入模具中，震荡。 19 烤盘注水，把模具放入。 20 烤箱预热，把烤盘入烤箱倒数第二层烤60分钟。 21 烤至上色均匀，烤网上晾凉。 22 超软软可爱的轻乳酪，冷藏口感更佳。 23 看看切面，极致的细腻。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙蛋糕乳酪蛋糕
随便看	雪梨南北杏木瓜煲猪肺正宗四川泡菜超绵软的奶香黄油面包原味经典蛋炒饭真正蓬松的肉松嘎嘣脆的锅巴卤味耳尖圆白菜炒风干肠抹馅卷饼牛轧糖-简易版鸡蛋夜开花羹菠菜炸酱面蒸槐花虾皮蒸臭豆腐中式煎羊排 -素食主义------?白灼芥兰? 香卤猪耳朵——老公吃后会更听你的话哦海螯虾刺生配越南辣汁蝴蝶面鱼香肉丝菠萝咕咾肉雪菜汁蒸小黄鱼酥炸鱼块青笋金针菇汤骨汤煮面隔三差五隔世之感隔世什么什么的成语隔二什么什么的成语隔二偏三隔什么之什么的成语隔什么买什么的成语隔什么什么三的成语隔什么什么五的成语隔什么什么仇的成语隔什么什么历的成语隔什么什么思的成语隔什么什么感的成语隔什么什么敬的成语隔什么什么有的成语玉蝴蝶追别杜叔高（宋·辛弃疾）玉蝴蝶金眉生归凤曲，用吴梦窗韵（清·蒋春霖）玉蝴蝶闲居（元末明初·梁寅）玉蝴蝶雨中对紫薇（宋·陈德武）玉蝴蝶雪窗忆卿谋（清·尤侗）玉蝴蝶雪词（宋·赵长卿）玉蝴蝶题太常寺仙蝶图卷（清·金婉）玉蝴蝶（元·姬翼）玉蝴蝶（元·王哲）玉蝴蝶（唐·温庭筠）玉蝴蝶（宋·晁冲之）玉蝴蝶（宋·晁补之）玉蝴蝶（宋·李纲）玉蝴蝶（宋·李邴）玉蝴蝶（宋·李鼐）罗伯特的三次报复行动/国际大奖小说我的医生生涯和医生梦协和医生+协和妈妈圈干货分享备孕：有声版等那一束光/肖复兴写给青少年的成长书西藏奏疏/西藏历史汉文文献丛刊触动内心的影像 MPC手机摄影大赛作品精选少女成长记动漫水彩插画手绘教程遥远的土豆花/肖复兴写给青少年的成长书美国国家地理全球史：古埃及兴亡史（全3册）少年与犬人的潜能和价值幻兽之吻 10分钟漫画作文（全3册）洋务与赈务：盛宣怀的晚清四十年财富、商业与哲学：伟大思想家和商业伦理

食材明细

轻乳酪蛋糕的做法步骤