正宗轻乳酪蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。
2
黄油隔水融化备用。
3
奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。
4
打发的奶酪光滑没有颗粒状。
5
一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。
6
搅拌好的奶酪蛋黄糊。
7
加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。
8
低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。
9
融化的黄油倒入面粉糊中。
10
搅拌好的蛋黄面粉糊。
11
4个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。
12
4个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。
13
打发至细泡加15克糖继续打发。
14
打发至出现纹路加15克糖继续打发。
15
打发至湿性发泡即可，提起打蛋器有个弯角。
16
蛋白分3次加入蛋黄糊中。
17
每次加入蛋白都充分拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。
18
倒入模具中，震荡。
19
烤盘注水，把模具放入。
20
烤箱预热，把烤盘入烤箱倒数第二层烤60分钟。
21
烤至上色均匀，烤网上晾凉。
22
超软软可爱的轻乳酪，冷藏口感更佳。
23
看看切面，极致的细腻。

诗文	轻乳酪蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 60克玉米淀粉 30克细砂糖 20克（蛋黄中）辅料奶油奶酪 100克黄油 50克鸡蛋 4个牛奶 100克柠檬 8毫升细砂糖 45克（蛋白中）甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度轻乳酪蛋糕的做法步骤 1 把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。 2 黄油隔水融化备用。 3 奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。 4 打发的奶酪光滑没有颗粒状。 5 一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。 6 搅拌好的奶酪蛋黄糊。 7 加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。 8 低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。 9 融化的黄油倒入面粉糊中。 10 搅拌好的蛋黄面粉糊。 11 4个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。 12 4个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。 13 打发至细泡加15克糖继续打发。 14 打发至出现纹路加15克糖继续打发。 15 打发至湿性发泡即可，提起打蛋器有个弯角。 16 蛋白分3次加入蛋黄糊中。 17 每次加入蛋白都充分拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。 18 倒入模具中，震荡。 19 烤盘注水，把模具放入。 20 烤箱预热，把烤盘入烤箱倒数第二层烤60分钟。 21 烤至上色均匀，烤网上晾凉。 22 超软软可爱的轻乳酪，冷藏口感更佳。 23 看看切面，极致的细腻。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙蛋糕乳酪蛋糕
随便看	韭菜鸡蛋水饺滑炒猪肝厚蛋红肠烧芹菜肉饺子黄米粽子香蕉牛油果奶昔烩饼火龙果炖萝卜红豆馅吐司火腿烧青菜竹炭免揉长棍面包最受大众欢迎的面包——肠仔沙拉包小白菜面条榴莲千层蛋糕奶酥曲奇手撕包菜蔓越莓可可包巨型双层黑椒猪肉汉堡(??????)?? 黑米红枣玉米糖糯米糕白菜虾仁水饺韩式泡菜炒饭，超简单的快手午餐碧绿蒜香意大利面柠檬烤鸡腿葡式蛋挞无油戚风蛋糕(水浴法) 怀黄佩紫怀黄握白怅什么不什么的成语怅什么什么乐的成语怅什么什么失的成语怅什么自什么的成语怅什么若什么的成语怅怅不乐怅怅什么什么的成语怅然什么什么的成语怅然自失怅然若失怆什么什么下的成语怆什么什么地的成语怆什么什么天的成语午憩村落竹溪上（元·范梈）午憩石鼓坑严复亨寓舍问米过灌塘寻康氏姊（明·刘崧）午憩筠庵（宋·杨万里）午憩褚家方清风亭二首（宋·杨万里）午憩道傍人家（宋·张孝祥）午憩阳城北龙泉寺（元·王恽）午憩香社寺（明·王守仁）午憩马家店（宋·杨万里）午憩龙山上方（宋·朱松）午斋即事（宋·林希逸）午日三首（宋·梅尧臣）午日与诸炼师登聚仙台怀霍渭先甘于盘（明·方献夫）午日书怀兼忆冲默道人（明·王天性）午日以兰佩贻周玉绳年兄（明·李孙宸）午日以杏实榴花馈开府谭公（明·顾璘）双钩书法学校经营/学校管理新视野丛书纸艺苑--折纸情(4) 体验新加坡(27位留学生眼中的中新教育差异) 发明是这样诞生的(TRIZ理论全接触) 普通昆虫学实验指导(面向21世纪课程教材) 商务调研方法(原书第7版)/管理教材译丛教育小语(100位中外教育家的智慧感悟) 项目管理中的三重约束/项目管理经典译丛青少年自励自助自修(从平凡到卓越的每日训练) 这种人一定要防写作(修订2版高等师范院校教材) 2005年中国陶都宜兴国际陶艺展作品集乐府诗述论(增补本)/中华学术丛书南朝宫体诗研究/六朝文学研究丛书

食材明细

轻乳酪蛋糕的做法步骤