正宗轻乳酪蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。
2
黄油隔水融化备用。
3
奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。
4
打发的奶酪光滑没有颗粒状。
5
一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。
6
搅拌好的奶酪蛋黄糊。
7
加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。
8
低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。
9
融化的黄油倒入面粉糊中。
10
搅拌好的蛋黄面粉糊。
11
4个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。
12
4个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。
13
打发至细泡加15克糖继续打发。
14
打发至出现纹路加15克糖继续打发。
15
打发至湿性发泡即可，提起打蛋器有个弯角。
16
蛋白分3次加入蛋黄糊中。
17
每次加入蛋白都充分拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。
18
倒入模具中，震荡。
19
烤盘注水，把模具放入。
20
烤箱预热，把烤盘入烤箱倒数第二层烤60分钟。
21
烤至上色均匀，烤网上晾凉。
22
超软软可爱的轻乳酪，冷藏口感更佳。
23
看看切面，极致的细腻。

诗文	轻乳酪蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 60克玉米淀粉 30克细砂糖 20克（蛋黄中）辅料奶油奶酪 100克黄油 50克鸡蛋 4个牛奶 100克柠檬 8毫升细砂糖 45克（蛋白中）甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度轻乳酪蛋糕的做法步骤 1 把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。 2 黄油隔水融化备用。 3 奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。 4 打发的奶酪光滑没有颗粒状。 5 一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。 6 搅拌好的奶酪蛋黄糊。 7 加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。 8 低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。 9 融化的黄油倒入面粉糊中。 10 搅拌好的蛋黄面粉糊。 11 4个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。 12 4个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。 13 打发至细泡加15克糖继续打发。 14 打发至出现纹路加15克糖继续打发。 15 打发至湿性发泡即可，提起打蛋器有个弯角。 16 蛋白分3次加入蛋黄糊中。 17 每次加入蛋白都充分拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。 18 倒入模具中，震荡。 19 烤盘注水，把模具放入。 20 烤箱预热，把烤盘入烤箱倒数第二层烤60分钟。 21 烤至上色均匀，烤网上晾凉。 22 超软软可爱的轻乳酪，冷藏口感更佳。 23 看看切面，极致的细腻。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙蛋糕乳酪蛋糕
随便看	炖牛肉韭菜煎蛋凉拌青红丝红烧排骨苹果咕噜肉潮音潮人：普宁豆酱炒空心菜潮音潮人：咸菜炒荷兰豆清烧白萝卜番茄沙司蒸凤爪木耳丝煎鸡蛋饼油炸花生米玉米面鸡蛋卷金枪鱼肉松花米饭团疙瘩汤面培根金针菇卷自制咸鸡蛋卧鸡蛋爆浆鸡排胡萝卜烧羊肉珊瑚鸡网红毛巾卷帝王蟹拆解可乐鸡翅宝宝米粉饼蒜薹鸡丁栋什么什么崩的成语栋什么什么才的成语栋什么什么折的成语栋什么什么材的成语栋什么崩什么的成语栋什么榱什么的成语栋折什么什么的成语栋折榱坏栋折榱崩栋朽什么什么的成语栋朽榱崩栋梁之器栋梁之才栋梁之材栋梁什么什么的成语王友石渭川烟雨图为施克文题（明·邵宝）王叔明为俞子贤作山居图于尚友堂后为郑敬常（元·凌云翰）王叔明为姚子章林泉清话图（元·黄公望）王叔明为陈惟允天香书屋图（元·黄公望）王叔明卷（元·吴镇）王叔明双松图（元·柯九思）王叔明天香书屋图（元·柯九思）王叔明林泉清话图（元·吴镇）王叔明画云山图歌（明·袁凯）王叔明画次张一笑韵（元·凌云翰）王叔明画（元末明初·倪瓒）王叔明示长句讶乌涧人不出楚则失矣齐亦未为（宋·苏籀）王叔明维扬送别图卷子为伯谦丈赋（清·胡璧城）王叔武示和人雪诗次韵二首（宋·曾协）王叔武示忠州张使君德远近诗次韵三首（宋·曾协）大学生心理健康与人生规划弗洛伊德自传(再现思想天才的传奇一生) 当代山东概览/当代中国地方概览丛书再生竹织物的织造与染整工业电视监控系统培训教程塑料复合材料成型技术难题解答佳能EOS7D全程学习指南(附光盘) 我最想要的美肌书(附光盘)/时尚美人馆华盛顿人生故事主要英语国家概况(21世纪高职高专经管类系列规划教材第2批) 轻舟已过万重山新编财务管理/21世纪会计经典教材系列高尔夫球杆量身定制混凝土的性能(原著第4版) 外国童话大王讲故事(亲情卷送给外婆的生日礼物彩绘本)

食材明细

轻乳酪蛋糕的做法步骤