正宗轻乳酪蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。
2
黄油隔水融化备用。
3
奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。
4
打发的奶酪光滑没有颗粒状。
5
一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。
6
搅拌好的奶酪蛋黄糊。
7
加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。
8
低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。
9
融化的黄油倒入面粉糊中。
10
搅拌好的蛋黄面粉糊。
11
4个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。
12
4个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。
13
打发至细泡加15克糖继续打发。
14
打发至出现纹路加15克糖继续打发。
15
打发至湿性发泡即可，提起打蛋器有个弯角。
16
蛋白分3次加入蛋黄糊中。
17
每次加入蛋白都充分拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。
18
倒入模具中，震荡。
19
烤盘注水，把模具放入。
20
烤箱预热，把烤盘入烤箱倒数第二层烤60分钟。
21
烤至上色均匀，烤网上晾凉。
22
超软软可爱的轻乳酪，冷藏口感更佳。
23
看看切面，极致的细腻。

诗文	轻乳酪蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 60克玉米淀粉 30克细砂糖 20克（蛋黄中）辅料奶油奶酪 100克黄油 50克鸡蛋 4个牛奶 100克柠檬 8毫升细砂糖 45克（蛋白中）甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度轻乳酪蛋糕的做法步骤 1 把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。 2 黄油隔水融化备用。 3 奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。 4 打发的奶酪光滑没有颗粒状。 5 一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。 6 搅拌好的奶酪蛋黄糊。 7 加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。 8 低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。 9 融化的黄油倒入面粉糊中。 10 搅拌好的蛋黄面粉糊。 11 4个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。 12 4个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。 13 打发至细泡加15克糖继续打发。 14 打发至出现纹路加15克糖继续打发。 15 打发至湿性发泡即可，提起打蛋器有个弯角。 16 蛋白分3次加入蛋黄糊中。 17 每次加入蛋白都充分拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。 18 倒入模具中，震荡。 19 烤盘注水，把模具放入。 20 烤箱预热，把烤盘入烤箱倒数第二层烤60分钟。 21 烤至上色均匀，烤网上晾凉。 22 超软软可爱的轻乳酪，冷藏口感更佳。 23 看看切面，极致的细腻。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙蛋糕乳酪蛋糕
随便看	【开封】玫瑰凉粉蚂蚁趣味餐【美国】圣诞蛋酒【闽南】奶油年糕【开封】清爽抻面【闽南】波黑大战 “百财”饺子【意大利】提拉米苏【开封】韭黄素小笼包【江苏】萌小鸡豆沙包团团圆圆是汤圆吖～“圆满” 【河北】蜗牛花卷【开封】蒜香油饼【北京】蚂蚁上树清蒸巴沙鱼【河北】凉拌杂蔬藕红烧肉咖喱虾【东北】有机菜花炒肉【山东】木瓜雪蛤【东北】猫耳朵【东北】绿豆芽炒干豆腐【漳州】猪肝瘦肉马蹄面线汤油焖大虾【东北】糖醋土豆嫌什么什么简的成语嫌什么忌什么的成语嫌什么爱什么的成语嫌什么过什么的成语嫌什么道什么的成语嫌其什么什么的成语嫌其过简嫌好什么什么的成语嫌好道恶嫌好道歉嫌好道歹嫌贫什么什么的成语嫌贫忌富嫌贫爱富嫌长什么什么的成语甲辰元旦（明·李英）甲辰元旦（明·贝琼）甲辰入京春深犹雪和吴𡼣岩二首（宋·朱南杰）甲辰八月九日自西樵发南岳舟十二夜泊清远东（明·湛若水）甲辰六月十六日登天童山访寄禅长老不遇留赠（清末民国初·俞明震）甲辰冬辞冢赴官寄曾鼎臣（宋·曾丰）甲辰冬雨（宋·韩琦）甲辰出宿神乐（明·倪岳）甲辰出都呈同里诸公（清·严复）甲辰初度前一夕梦先妣制春衣俨奉二桃甚喜（明·胡俨）甲辰初度（明·李舜臣）甲辰初度（明·袁宏道）甲辰十一月十三日恭值皇考二周忌辰感时永慕（清·胤禛）甲辰十一月十二日往湘阴马上和季长见寄小春（宋·释德洪）甲辰午节观竞渡（明·袁宏道）移情设计--产品设计中的用户体验中国最新绿色建筑一百案例园林艺术及园林设计广告创意(高等学校艺术设计类专业规划教材) 土木工程测绘(普通高等学校土木工程专业系列规划教材) 乡镇党代会常任制的理论与实践--湖北省丹江口市乡镇党代会常任制的探索水泥生产工艺概论(第2版职业技术教育国家规划教材) 房屋建筑学(第2版精编本21世纪高等学校土木工程专业规划教材) 砌体结构(第2版精编本21世纪高等学校土木工程专业规划教材) 新编高职应用文写作(高职财经类职业技术教育规划教材) 建筑企业财务管理(21世纪高职高专工程管理类专业规划教材) 工程结构抗震设计(第2版精编本21世纪高等学校土木工程专业规划教材) 玻璃深加工服务业生产率与服务业经济增长研究公差配合与测量技术(第2版高职高专机电类专业规划教材)

食材明细

轻乳酪蛋糕的做法步骤