食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
板栗烧肉的做法步骤
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1准备好猪肉和板栗。 -
2准备好香料。
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3猪肉清洗干净，切成大块。
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4起锅烧水，加姜块和料酒，下入肉块焯水三分钟。
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5过凉水，清洗干净浮沫。
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6起锅烧油。
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7小火，下入冰糖熬糖色。
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8糖成微黄色时，下入猪肉翻炒上色。
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9加入香料，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。
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10转入电高压锅中，焖炖15分钟后（不用加水），再加入板栗，再焖5分钟。
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11时间结束后，加入蒜苗，翻拌均匀。
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12好了，是不是很有食欲呢？??
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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