正宗白菜炖粉条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备食材：因我准备的配菜较多，所以，要一一展示。首先是准备白菜和土豆粉条。
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蒸熟的腊肉切片，三明治方火腿切片，冻豆腐切片。
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准备调料：干辣椒，料酒，生抽，老抽，食盐和白砂糖。
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起锅烧油。
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倒入腊肉煸出油脂（这样，腊肉会柴而不腻）。
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倒入料酒以进一步解腊肉中的油腻，并且提鲜。
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倒入生抽调味。
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倒入干辣椒炒香。
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倒入切片后的白菜翻炒。
10
炒制白菜无水分之时加入清水。
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加入火腿片和冻豆腐等锅烧开。
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加入粉条炖煮。
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加入老抽上色，尝尝咸淡加入适量的食盐。
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闷煮5分钟使粉条变软。
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出锅前加入白砂糖増鲜。
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成批图。

诗文	白菜炖粉条
释义	““白菜” 所谓是百菜不如白菜，它营养价值高价格便宜，可以用白菜烹饪多种菜肴。而最为经典的一道菜就是白菜炖粉条。在您过大年的时候，如果，吃的太油腻，您不妨来一道白菜炖粉条，也是解油腻的良方唷。” 食材明细主料白菜半颗自制腊肉 300克三明治方火腿 1个冻豆腐 180克土豆粉条 200克辅料食用油 2勺食盐半勺干辣椒 8个料酒 1勺生抽 2勺老抽 1勺白砂糖 1勺咸鲜口味煮工艺半小时耗时高级难度白菜炖粉条的做法步骤 1 准备食材：因我准备的配菜较多，所以，要一一展示。首先是准备白菜和土豆粉条。 2 蒸熟的腊肉切片，三明治方火腿切片，冻豆腐切片。 3 准备调料：干辣椒，料酒，生抽，老抽，食盐和白砂糖。 4 起锅烧油。 5 倒入腊肉煸出油脂（这样，腊肉会柴而不腻）。 6 倒入料酒以进一步解腊肉中的油腻，并且提鲜。 7 倒入生抽调味。 8 倒入干辣椒炒香。 9 倒入切片后的白菜翻炒。 10 炒制白菜无水分之时加入清水。 11 加入火腿片和冻豆腐等锅烧开。 12 加入粉条炖煮。 13 加入老抽上色，尝尝咸淡加入适量的食盐。 14 闷煮5分钟使粉条变软。 15 出锅前加入白砂糖増鲜。 16 成批图。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐
随便看	自制桂圆清真水煮鱼鲜虾粉丝煲醋溜脆豆芽梅菜扣肉宝贝的晚餐－－烤鸡翅清汤挂面酱萝卜蒜蓉蒸虾天麻煲鱼头烩面茄汁肉酱披萨盒红丝绒戚风蛋糕沙嗲吞拿鱼炒饭砂锅海参江瑶柱粥果酱花生酥饼冬瓜蒸肉末水煎饺酱香秋葵烤鸡块鸡蛋饼懒鬼柠檬百香果卡罗红曲雪媚娘葱段煎鸡肉柠香鳕鱼葱爆大虾

食材明细

白菜炖粉条的做法步骤