食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧昂刺鱼的做法步骤
-
1昂刺鱼收拾干净，生姜和红干辣椒切丝，小葱打结。 -
2油锅烧热，加入昂刺鱼煎到发黄。 -
3生姜丝，红干辣椒丝和葱结，爆出香味。 -
4入适量的水。 -
5加入适量的葡萄酒，酱油及糖。 -
6小火慢炖20分钟，大火将汁即将收干，加入适量的盐即可出锅。
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