“Whereyourlifegoeson
SoI'mgoinghome
Goinghomealone
AndyourLifegoeson”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
花果茶的做法步骤
-
1称量食材，挤出新鲜柠檬汁，柠檬皮切屑 -
2黄油室温软化，依次加入糖粉、盐，搅拌均匀（黄油不需要打发） -
3加入鲜柠檬汁 -
4筛入低筋面粉 -
5加入柠檬皮屑搅拌均匀 -
6油纸包裹，卷成想要的图形并放入冰箱冷冻45-60分钟 -
7切片，入烤箱180°15分钟 -
8花果茶图一张
小窍门
1、切取柠檬皮屑时，需要将内层的白色膜刮掉，影响口感
2、过程中黄油不需要打发
3、烘烤后期，饼干颜色最好多观察
2、过程中黄油不需要打发
3、烘烤后期，饼干颜色最好多观察
使用的厨具：电烤箱
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