“3岁以前的宝宝口味清淡，又要营养均衡，多吃蛋白质含量高的食物有益于身体发育，尤其是爱吃肉的宝宝，水汆虾丸营养不油腻。”
食材明细
- 原味 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
虾丸的做法步骤
-
1将鲜虾去头、去皮、挑虾线。再用料理机将虾肉打成虾泥。这时的虾泥非常黏稠。 -
2倒入红薯沟的芡汁，快速搅拌，使虾泥松软。 -
3红薯芡粉会有沉淀，留下沉淀用上面的芡汁即可。也可以加入鸡蛋清。（1岁以前的宝宝如果要吃，就不能加蛋清了哦！） -
4开水下锅，飘起变色即可。 -
5完成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃