食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋香菇炒饭的做法步骤
-
1食材：鸡蛋、新鲜香菇（已清洗）、米饭 -
2将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。 -
3将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
4打成蛋液。 -
5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
6接着，利用炒鸡蛋的油，下入已切好的新鲜香菇和米饭翻炒翻炒。 -
7然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
8最后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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