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诗文 椒香花菜
释义
椒香花菜的做法
“花菜是再普通不过的蔬菜。今天我们做一道椒香味儿的。非常的清爽好吃。团圆家宴素菜是非常受欢迎的哦。”

食材明细

主料
  • 花菜 一颗
辅料
  • 适量。
  • 花椒 一匙
  • 干辣椒 5个
  • 适量
  • 适量
调料
  • 少许
  • 猪板油 一匙
  • 花椒油 一匙
  • 鸡精 少许
  • 麻香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

椒香花菜的做法步骤

  • 椒香花菜的做法步骤:1
    1
    我们把花菜用手搬成小块。
  • 椒香花菜的做法步骤:2
    2
    淡盐水浸泡洗净。
  • 椒香花菜的做法步骤:3
    3
    把花菜焯水。八分熟就行,不要太煮的太耙了,因为这道菜呀有一点干扁的成分在里面。
  • 椒香花菜的做法步骤:4
    4
    热锅融化猪板油。
  • 椒香花菜的做法步骤:5
    5
    放入花菜。翻炒均匀。
  • 椒香花菜的做法步骤:6
    6
    放入花椒。继续翻炒。
  • 椒香花菜的做法步骤:7
    7
    把花椒炒出香味。
  • 椒香花菜的做法步骤:8
    8
    盐!干辣椒,鸡精。
  • 椒香花菜的做法步骤:9
    9
    起锅放点花生椒就可以了。

小窍门

麻麻的,非常的好吃哟!花菜一定要用淡盐水浸泡一下,泡出里面的虫卵。用猪板油来烹饪,别有风味。味道放的淡一点,主要突出他的椒麻香味。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/2/5 18:38:08