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诗文 响油龙利鱼
释义
响油龙利鱼的做法
“龙利鱼营养美味,低脂高钙,非常健康,而且可以大口吃鱼不吐刺,快快吃起来。”

食材明细

主料
  • 龙利鱼 一块
辅料
  • 葱花 适量
  • 料酒 几滴
  • 少许
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 干辣子 少许
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

响油龙利鱼的做法步骤

  • 响油龙利鱼的做法步骤:1
    1
    将龙利鱼斜刀片成薄片。
  • 响油龙利鱼的做法步骤:2
    2
    加入几滴料酒和少许盐。
  • 响油龙利鱼的做法步骤:3
    3
    用手抓匀腌制一会儿。
  • 响油龙利鱼的做法步骤:4
    4
    将鱼片汆烫至断生。
  • 响油龙利鱼的做法步骤:5
    5
    将汆烫好的鱼片捞出装盘。
  • 响油龙利鱼的做法步骤:6
    6
    撒上小葱末和干辣子。
  • 响油龙利鱼的做法步骤:7
    7
    淋上蒸鱼豉油。
  • 响油龙利鱼的做法步骤:8
    8
    将适量食用油烧至冒烟浇上去。
  • 响油龙利鱼的做法步骤:9
    9
    这就可以吃啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:26:26