“咸香好美味，杠杠的。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄花鱼香芋煲的做法步骤
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1准备好食材:如图。 -
2将鱼处理好。
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3切大块。
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4将鱼块放入大碗里，调胡椒粉，盐拌匀。
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5然后放入酥炸粉拌匀。
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6沾上薄薄一层就好。
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7小汤锅中葵花籽油加热至五成热，放入鱼块炸至金黄酥脆即可捞出来备用。
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8调碗汁:酱油，绕烧酱油，生粉，糖，加入水调匀。
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9砂锅中放入姜片垫底，放入炸好的香芋，黄花鱼块，然后将调好的碗汁倒入。
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10中火烧开转小火焖十分钟。
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11最后洒上香菜就可以上桌了。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：砂锅
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