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诗文
排骨薏米淮山汤
释义
食材明细
主料
排骨
两条
薏米
适量
淮山
一条
胡椒粉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
排骨薏米淮山汤的做法步骤
1
薏米提前泡发洗干净。
2
排骨剁小块,放入锅里加入适量水,葱姜焯水捞起。
3
冲洗干净。
4
把排骨,薏米,姜片,适量水倒入汤锅,大火烧开撇去浮沫,转小火慢炖一个小时。
5
山药去皮切段。
6
一个小时后加入山药煮至山药软烂即可。
7
加适量盐,胡椒粉调味即可。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/5/30 18:16:08