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诗文
凉拌苦瓜
释义
“好吃轻松做”
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
花椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌苦瓜的做法步骤
1
苦瓜去瓢切半圆
2
绰水
3
泡下冷水,放入盐加白糖拌匀
4
切蒜末撒在上面
5
放入花椒与辣椒,烧热油,淋在蒜末上即可
6
完成
小窍门
苦瓜绰水别太久
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜
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是夕泊垄坪镇舟眺(明·郭之奇)
是夕留饮至丙夜诘旦再呈此章(明·胡应麟)
是夕范生小酌(明·陈献章)
是夕赵汝元祝无殊同游市中观灯(明·胡应麟)
是夕遂宿太函(明·胡应麟)
是夕邦相以公事先行余同司马移舟六桥布王昆(明·胡应麟)
是夕闻雁(明·王跂)
是夕阴霾无月诸子酣饮夜分而唐祝两生不至命(明·胡应麟)
是夕雨再用韵(宋·方岳)
是夕雨大作复呈潘提举(宋·赵蕃)
是夕饶黄山侍御邀同今础酌南楼共望雨湖(明·郭之奇)
是夜三鼓后睡起月色满庭(宋·虞俦)
是夜予零点,班中彼忽电至,泣不成声,予心(当代·卢青山)
是夜复乘泛碧斋至北溪口观新桥与兴宗志宏分(宋·李纲)
是夜宿三一庵次俞文辅题韵(元·凌云翰)
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更新时间:2026/1/30 12:58:48