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诗文 黄瓜拌凉皮
释义
黄瓜拌凉皮的做法
“-夏天不知道吃什么好,总想吃点凉爽的,夏天必不可少就是凉皮了,在外面买不划算,也没自己调出来的好吃!自己动手丰衣足食”

食材明细

主料
  • 凉皮 2张
  • 面筋 2小块
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 生抽 3匙
  • 陈醋 4匙
  • 香油 2匙
  • 麻酱 4匙
  • 蒜瓣 7瓣
  • 适量
  • 油泼辣子 3匙
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌凉皮的做法步骤

  • 黄瓜拌凉皮的做法步骤:1
    1
    -食材很简单,凉皮两张,新鲜黄瓜一根即可
  • 黄瓜拌凉皮的做法步骤:2
    2
    -凉皮切丝,面筋切小块
  • 黄瓜拌凉皮的做法步骤:3
    3
    -黄瓜洗净刨细丝
  • 黄瓜拌凉皮的做法步骤:4
    4
    -蒜瓣去皮压蒜泥
  • 黄瓜拌凉皮的做法步骤:5
    5
    -把所有调味料加入碗中搅拌均匀
  • 黄瓜拌凉皮的做法步骤:6
    6
    -把调好的汁与凉皮搅拌,装盘
  • 黄瓜拌凉皮的做法步骤:7
    7
    -在外面小摊买的凉皮不好吃,调料少,味道也不好,不如自己调的呢!加适量麻酱味道很不错
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2024/12/22 11:54:55