“把蛋饼切开后发现好像树的年轮，就起了这个名字。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
年轮蛋饼的做法步骤
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1把红豆少半碗和水前一天晚上放压力锅里预约按煮粥键。 -
2鸡蛋两个。 -
3第二天把红豆取出放搅拌机里打一分钟。 -
4成这样的沙。 -
5然后放两勺糖搅匀后放锅里中火炒，炒到挂勺不掉，豆沙好了。 -
6把鸡蛋打散，过滤网过滤一下，电饼铛预热刷油，把蛋饼平铺烙熟。 -
7最后把豆沙抹蛋饼上，卷起来，切开，可以吃了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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下午茶