食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
黄椒蒸鱼的做法步骤
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1鱼一条，处理干净用盐，料酒，生抽腌制一小时， -
2腌好的黄椒，
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3取少许，
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4切碎，
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5放进油锅里炒香，
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6淋上生抽，
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7撒上调味鲜，
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8浇在腌好的鱼上，
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9淋上蒸鱼豉油，
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10隔水蒸，
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11蒸二十分钟。
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12好下饭的黄椒蒸鱼。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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- 九月五日所乘小骢不起（宋末元初·方回）
- 九月五日晴暖步后园（宋·范成大）
- 九月五日梦欧阳永叔（宋·梅尧臣）
- 九月五日泥饮大醉因次穗卿后黄垆见赠韵（清·吴保初）
- 九月五日重至万山观观主宗贵兄留宿东明楼上（明·程敏政）
- 九月以事至天津季湘苕雪治芗子安楚生八兄寥（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月以檄至九江杂赋（宋·萧立之）
- 九月偕兄子乐斋之毗陵（清·许传霈）
- 九月偕诸诗友游王爷庙以践去春之约次韵山谷（当代·陈忠平）
- 九月入觐敬述（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月八日以满城风雨近重阳分韵得雨字（元·陆仁）
- 九月八日何太守梁节推邀游合江亭（明·区大相）
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