“汤圆象征着美好，团团圆圆，圆圆满满，新春即将来临，做一道色彩斑斓的汤圆预祝大家人圆，事圆，家团圆。这款汤圆是养眼的小吃，更挑战其味蕾。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
好彩头彩色汤圆的做法步骤
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1将面分成四分，分别加入天然色粉，揉至光滑，饧十分钟。 -
2馅料我用的是红豆沙，忘拍就包了，对不起了。
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3将豆沙馅包在糯米面中，团圆即可。因今天不吃速冻了。手机照的，没有实际颜色好看。
小窍门
面不能和的太硬，否则裂口，太软沾手，颜色可根据只记得喜欢调色。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品