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诗文 好彩头彩色汤圆
释义
好彩头彩色汤圆的做法
“汤圆象征着美好,团团圆圆,圆圆满满,新春即将来临,做一道色彩斑斓的汤圆预祝大家人圆,事圆,家团圆。这款汤圆是养眼的小吃,更挑战其味蕾。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 500克
  • 适量
  • 红豆沙 适量
辅料
  • 南瓜粉 适量
  • 紫薯粉 适量
  • 绿茶粉 适量
  • 红曲粉 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

好彩头彩色汤圆的做法步骤

  • 好彩头彩色汤圆的做法步骤:1
    1
    将面分成四分,分别加入天然色粉,揉至光滑,饧十分钟。
  • 2
    馅料我用的是红豆沙,忘拍就包了,对不起了。
  • 好彩头彩色汤圆的做法步骤:3
    3
    将豆沙馅包在糯米面中,团圆即可。因今天不吃速冻了。手机照的,没有实际颜色好看。

小窍门

面不能和的太硬,否则裂口,太软沾手,颜色可根据只记得喜欢调色。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 13:25:59