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诗文 多味花生
释义
多味花生的做法
“花生是传统的食用广泛的坚果,鲜花生果实均匀、饱满、通过加入各种适量的调料煮制而的多味花生入味均匀、富有营、口感鲜香、色、香、味俱佳,粒粒佐餐、人人皆宜。”

食材明细

主料
  • 鲜花生 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 八角 1个
  • 花椒 10颗
  • 适量
  • 冰糖 适量
  • 老抽 适量
  • 桂皮 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

多味花生的做法步骤

  • 多味花生的做法步骤:1
    1
    将买来的鲜花生浸泡水中去泥。
  • 多味花生的做法步骤:2
    2
    反复清洗并用小刷逐个刷洗(我洗了十遍)。
  • 多味花生的做法步骤:3
    3
    锅中放入清水并倒入洗净的花生并倒入适量料酒。
  • 多味花生的做法步骤:4
    4
    放入葱、姜、八角、花椒粒、桂皮。
  • 多味花生的做法步骤:5
    5
    锅中再放入老抽、冰糖、盐煮制开锅。
  • 多味花生的做法步骤:6
    6
    煮制并焖了几小时便于入味。
  • 多味花生的做法步骤:7
    7
    煮制好的多味花生色、香、味俱佳。
  • 多味花生的做法步骤:8
    8
    花生顆颗饱满、颜色靓丽、粒粒回味无穷。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  
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更新时间:2024/12/22 19:22:35