食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油鲜菇西兰花的做法步骤
-
1西兰花切成小朵清洗两遍。 -
2鲜香菇洗净去蒂切成块。 -
3姜、蒜分别切末。 -
4锅内烧开水，加少许盐和几滴油，下西兰花煮一下变软。 -
5煮好的西兰花盛出。 -
6将香菇入锅煮一下变软，盛出备用。 -
7锅内加底油，下姜、蒜小火炒香。 -
8再加两勺蚝油炒出蚝香味。 -
9下西兰花、香菇大火翻炒均匀，调入少许鸡精。 -
10成品图。
小窍门
1、西兰花和鲜菇最好提前入锅焯一下水，这样下锅后很容易炒熟
2、加入2勺蚝油咸度足够，所以最后无须再加盐了
2、加入2勺蚝油咸度足够，所以最后无须再加盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烤萝卜螃蟹
- 萝卜焖虾
- 辣白菜锅贴
- 糖醋鱼块
- 【创意新派菜】剁椒萝卜三文鱼
- 红枣豆子粥
- 鲜香嫩滑—清汤肉滑
- 黄豆酱拌炒花菜
- 老醋花生
- 山楂羊肉
- 简单原味鸡肉
- 红烧肉
- 糯米藕
- 健康主食----红糖发面饼
- 黑椒芋头
- 香香脆脆——芝麻卡通小饼干
- 双冬辣鸡丁
- 面筋包塞肉
- 蒜炝芹菜叶
- 蒜炝芹菜
- 香菇茄子干
- 蒜仔烧肉
- 外焦里嫩饺子的升级吃法----白菜猪肉锅贴
- 榨菜蛋卷
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 随什么沈什么的成语
- 随什么沉什么的成语
- 随什么浮什么的成语
- 随什么漂什么的成语
- 随什么甘什么的成语
- 随什么生什么的成语
- 随什么相什么的成语
- 随什么而什么的成语
- 随什么胡什么的成语
- 随什么致什么的成语
- 随什么荆什么的成语
- 随什么衣什么的成语
- 随什么读什么的成语
- 随什么赋什么的成语
- 随什么趋什么的成语
- 牡丹和潘养大韵（宋·陈傅良）
- 牡丹和韵二首（宋·卫宗武）
- 牡丹和韵（宋·苏轼）
- 牡丹四绝（明·邓云霄）
- 牡丹四首 其三（唐·薛能）
- 牡丹四首（唐·薛能）
- 牡丹图扇面（明·唐寅）
- 牡丹图（明·唐寅）
- 牡丹图（明·唐寅）
- 牡丹圃（明·庄昶）
- 牡丹坪诗（宋·家铉翁）
- 牡丹多不开花（宋·方岳）
- 牡丹多不开花（宋·方岳）
- 牡丹平（宋末元初·汪元量）
- 牡丹开已数日方盛丽未艾也成二绝（宋·钱时）
- 安全生产技术基础经典真题试卷(中级注册安全工程师职业资格考试辅导用书)
- 社会工作综合能力<初级>权威押题试卷(全国社会工作者职业水平考试辅导用书)
- 数学(6上北师大版)/百分学生作业本题练王
- 小鱼翻翻乐(3+汉英)(精)
- 生命科学的进程(Ⅱ英汉对照)(精)/自然学科经典系列
- 人体奥秘(精)/3D人体立体书
- 棉花逆境分子生物学(精)/博士生导师学术文库
- 中医体质理论研究进展/中医基础理论研究丛书
- 草堂(2021.5总第57卷)
- 儿科内分泌典型病例诊疗解析(精)
- 中华人民共和国反外国制裁法(含草案说明)
- 数学单元期末综合卷(4上)/义教课程标准
- 科学(7上ZH使用浙教版教材的师生适用双色版)/尖子生培优教材
- 礼记注(上下)
- 飞轮储能系统技术与工程应用(精)