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诗文 巧克力起普
释义
巧克力起普的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 65g
  • 低筋面粉 270g
  • 碎巧克力 56g
  • 碎果仁 65g
辅料
  • 奶油 160g
  • 红糖 130g
  • 小苏打粉 1/4勺
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力起普的做法步骤

  • 巧克力起普的做法步骤:1
    1
    将奶油红糖混合打发
  • 巧克力起普的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋,低筋面粉,小苏打,巧克力,果仁加入搅拌,将面团放入冰箱冷藏30分钟
  • 巧克力起普的做法步骤:3
    3
    取出面团,分割成每个25g,整形为0.8cm片,,放入烤盘中,以180度烤15-20分钟。

小窍门

这款配方饼干,甜度较大,可以适当减少糖量。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 17:15:40