“色泽艳丽，口感脆爽，搭配牛肉营养丰富，是一道快手美味佳肴！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒莴笋的做法步骤
-
1备好食材：如图，莴笋去皮洗净切成小条状，甜椒切成块，牛肉（炒好的）备好。 -
2热锅冷油，下甜椒及莴芛翻炒均匀。
-
3加入适量盐及热水焖煮三分钟。
-
4莴笋至熟后，放入牛肉混合翻炒两分钟。
-
5即将出锅装盘。
-
6成品图。
-
7成品图。
小窍门
莴笋切成小条状，易熟脆爽！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
春季食谱
夏季食谱