“这样做的土豆丝卷饼百吃不厌，饼皮劲道，味道鲜美，家人都爱吃！”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆丝卷饼的做法步骤
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1成品图。 -
2面粉500克，盐1个，开水150克汤面，常温清水150克，面和好，醒一会。
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3下等量剂子，擀圆坯三个。
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4刷油。
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5撒适量面粉。
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6三张叠加一起。
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7擀圆薄坯。
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8锅里刷少许油，中小火烙制。
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9饼皮放入锅里，表面刷油，烙制表面看见一点点变微黄翻面。
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10烙熟了，出锅。
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11饼坯趁热揭开。
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12特别劲道。
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13凉了都不硬。
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14土豆丝适量，用清水冲洗淀粉，控干水分备用。
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15胡萝卜丝适量。
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16锅里适量油，葱姜爆锅。
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17倒入食材，加入适量十三香，酱油，翻炒。
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18加入适量盐，炒好，加适量鸡精调味，出锅。
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19饼皮一张，放入适量土豆丝，可以放点香菜葱，卷好即可食用。
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20成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐