正宗杏仁豆小西饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	杏仁豆小西饼
释义	食材明细主料低筋面粉 150克黄油 100克糖粉 50克全蛋液 30克奶粉 25克杏仁 30-35个辅料泡打粉 1/4T 盐 1/4T 香草精 1/4T 蛋白适量香草口味烤工艺数小时耗时普通难度杏仁豆小西饼的做法步骤 1 准备黄油，低筋粉，糖粉和奶粉。 2 黄油室温融化，加盐、加糖粉搅拌后用电动打蛋器低速搅拌。 3 加入香草精和全蛋液。 4 用电动打蛋器高速搅拌至出现糊状。 5 加入低筋面粉、奶粉用刮板翻拌，最后整理成团，放入保鲜膜醒30分钟。 6 揉成10克左右小球，上面放个杏仁。 7 烤箱预热，上火170度，下火150度烤25分钟，再烤箱内放置5-10分钟取出，晾凉收存。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙零食
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