食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
秋季养生蔬菜丸的做法步骤
-
1香菜焯水5秒 -
2焯好水放入冰水中冰镇一会
-
3菠菜焯水5秒
-
4焯好水放入冰水中冰镇一会
-
5韭菜焯水5秒
-
6焯好水放入冰水中冰镇一会
-
7三种蔬菜切碎
-
8挤干水
-
9开始调丸子的馅料，加入150g腊肉丁，少许的盐、适量的鸡精，搅拌均匀，再加入猪油搅拌，搅拌好放入冰箱冷冻半小时
-
10刚刚做完了馅料，现在开始做炸丸子的糊。生粉和面粉比例是1:2，再加入鸡蛋、少许清水和盐
-
11把刚刚冻好的馅料搓成丸子，放入全炸糊中滚一下，再在面包糠里滚一下
-
12丸子已经准备好下锅咯
-
13开始热油，油温控制在6成，不可太高，油温太高容易把丸子外面炸糊了而里面还没有熟透，在炸丸子的时候适当的翻滚一下丸子，一是受热均匀，二是不容易粘锅发黑，炸2分钟左右就可以捞出来了
-
14完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 虾仁秋葵
- 三款夏日特饮丨盛夏尝鲜，激爽透心
- 奶酪烤翅根
- 四宝
- 蒜蓉空心菜
- 芦笋炒腊肠
- 萝卜鸭腿汤
- 豆豉油麦菜
- 培根黑椒白汁意大利面
- 夏日吃苦 胜似进补|德宝尚家带你一起养生 解暑 降火 还养颜
- 红烧鸡翅
- 我们的生活，也会如这红豆布丁一样甜蜜、幸福
- 芝心虾丸
- 原味经典蛋糕卷
- 番茄炒蛋
- 米乐陶煲仔饭|6分钟就能做出好吃的柴火饭，而且不噗锅，颜值与实力的担当者
- 葱爆羊肉
- 零失败鸡蛋羹
- 童年的歌声想起，有没有勾起你美好的回忆？大朋友，小朋友们，德宝尚家祝你们节日快乐~
- 快手小炒菜:青椒炒土豆片
- 蜜桃核桃酸奶
- 清炒南瓜
- 玛格丽特饼干
- 西兰花炒黄豆芽
- 凉拌菠菜木耳鸡蛋
- 杨朱泣歧
- 杨枝鱼用英语怎么说
- 杨柳什么什么的成语
- 杨柳依依
- 杨柳宫眉
- 杨生什么什么的成语
- 杨生黄雀
- 杨穿三叶
- 杨穿什么什么的成语
- 杨美女用英语怎么说
- 杨花什么什么的成语
- 杨花心性
- 杨花水性
- 杨虎什么什么的成语
- 杨虎围匡
- 戊辰谒伯祖惠阳使君坟三绝（宋·林希逸）
- 戊辰重九携子时表衷登岘石岩（明·林光）
- 戊辰重阳绝句（宋·刘克庄）
- 戊辰长安感述七首（明·黎遂球）
- 戊辰闰八月归临安观旧题脩竹黄杨丁香慨然有（宋·王十朋）
- 戊辰闰月晋康久不雨上弦日祷于圣妃诸祠拜罢（宋·曾丰）
- 戊辰闰正月书怀（宋·释行海）
- 戊辰除夕宫詹学士命下适内使捧赐上尊珍馔恭（明·何吾驺）
- 戊辰除夕（明·林熙春）
- 戊辰除夕（清末近现代初·陈曾寿）
- 戊辰除夜作（宋·林希逸）
- 戊辰除夜四绝（宋·周紫芝）
- 戊辰雪（宋·孔武仲）
- 戌亥之际有闻偶成一首（明·王世贞）
- 戌亥去国图（清末近现代初·郑孝胥）
- 数值计算方法(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/科学计算及其软件教学丛书
- 四川哲学社会科学年鉴(2021)
- 普通话实用训练教程--理论篇(第2版)
- 声乐考级曲集(民族卷修订版)
- 数据应用开发与服务(Python初级1+X职业技能等级证书配套系列教材)
- 上海市校园足球发展报告(2018-2020)(精)/青少年校园足球蓝皮书
- 杂项/2022古董拍卖年鉴
- 钢之炼金术师(24)
- 现代生物技术导论(供生物学医学类专业用全国高等学校教材)
- 济航(重庆市实验中学校教育科研成果集)
- 肾脏病临床用药速查手册/住院医师规范化培训系列丛书
- 模拟法庭实验教程(第4版全国高等学校法学专业必修课选修课系列教材)
- 建筑工程施工图设计文件技术审查常见问题解析--给水排水专业/北京市施工图审查协会工程设计技术质量丛书
- 效能航空城(面向全球竞争的中国临空经济发展新模式)
- 数学(3下R)/小学名优同步卷