食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
秋季养生蔬菜丸的做法步骤
-
1香菜焯水5秒 -
2焯好水放入冰水中冰镇一会
-
3菠菜焯水5秒
-
4焯好水放入冰水中冰镇一会
-
5韭菜焯水5秒
-
6焯好水放入冰水中冰镇一会
-
7三种蔬菜切碎
-
8挤干水
-
9开始调丸子的馅料，加入150g腊肉丁，少许的盐、适量的鸡精，搅拌均匀，再加入猪油搅拌，搅拌好放入冰箱冷冻半小时
-
10刚刚做完了馅料，现在开始做炸丸子的糊。生粉和面粉比例是1:2，再加入鸡蛋、少许清水和盐
-
11把刚刚冻好的馅料搓成丸子，放入全炸糊中滚一下，再在面包糠里滚一下
-
12丸子已经准备好下锅咯
-
13开始热油，油温控制在6成，不可太高，油温太高容易把丸子外面炸糊了而里面还没有熟透，在炸丸子的时候适当的翻滚一下丸子，一是受热均匀，二是不容易粘锅发黑，炸2分钟左右就可以捞出来了
-
14完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 孜然烤鸡翅
- 蒸包子
- 姜母鸭
- 芋头蒸鸡腿
- 整个番茄饭
- 超详细版羊肉豆角焖面
- 糖醋排骨
- 鱼香肉丝
- 简易版凤爪
- 土豆肉酱拌面
- 莲子红烧肉
- 蒸蛋
- 蓝莓马芬
- 三步搞定酥炸花椒芽
- 樱桃手绘蛋糕卷
- 蜜汁鸡翅
- 黑芝麻核桃酥
- 干锅鸭翅
- 并不简单的小松菜奇异果汁
- 炸小鱼
- 黄油曲奇
- 家常土豆丝
- 豆角炒茄子
- 星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆
- 南瓜吐司
- 日什么桑什么的成语
- 日什么玉什么的成语
- 日什么玩什么的成语
- 日什么珠什么的成语
- 日什么移什么的成语
- 日什么经什么的成语
- 日什么继什么的成语
- 日什么而什么的成语
- 日什么虞什么的成语
- 日什么衡什么的成语
- 日什么西什么的成语
- 日什么见什么的成语
- 日什么警什么的成语
- 日什么路什么的成语
- 日什么跳什么的成语
- 同贻谋过敬亭松轩看竹小酌即题其壁间竹深留（清·敦敏）
- 同贾守玄副官、顾存玄老监、曹空隐上座、龚（元末明初·张昱）
- 同贾岛宿无可上人院（唐·雍陶）
- 同贾运使章职方王推官赏梅（宋·郑獬）
- 同赋京尘（宋·孔武仲）
- 同赋山寺郁李花（宋·苏颂）
- 同赋山居七夕（唐·李峤）
- 同赋开元宫避暑诗（宋末元初·牟巘）
- 同赋李梦符酒斗（宋·孔武仲）
- 同赋梅花十二题 半开（宋·王铚）
- 同赋清平阁饮宋山人二首（明·宋登春）
- 同赋虎帧（宋·孔武仲）
- 同赋蚊（宋·孔武仲）
- 同赋饮舫（宋·宋祁）
- 同赋龙沙墅（唐·戴叔伦）
- 西藏知识干部读本
- 他们为什么能挣钱(日本财神致富经)
- 此岸天堂(菲茨杰拉德文萃)
- 荣耻心的心理学研究/荣辱文丛
- 大外交/人民联盟文库
- 20世纪的中国--走向现代化的历程(社会生活卷1949-2000)(精)
- 刘瑞龙文集(第1卷)
- 春秋三传书法义例研究
- 重塑儒家之道--荀子思想再考察/中国哲学青年学术文库
- 四大名著与公关智慧
- 刘瑞龙文集(第5卷)
- 领袖们/人民联盟文库
- 刘瑞龙文集(第4卷)
- 刘瑞龙文集(第2卷)
- 中文版3ds Max三维设计经典实录228例(附光盘全彩印刷)