食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素烧山药木耳的做法步骤
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1山药去皮，切片，放入清水中，浸泡去黏液 -
2胡萝卜青椒切好
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3木耳泡好
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4先放入配菜，因为山药很脆，易碎
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5放入山药，喷些酱油，少许水。
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6待汤汁差不多干的时候就烧好了，装盘。
小窍门
山药去皮的时候还是带上一次性手套比较好，今天没带，过敏了，手背痒痒的，不过一个小时后就不痒了。
使用的厨具：炒锅
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