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诗文	素烧山药木耳
释义	食材明细 主料 山药 半根 辅料 胡萝卜 一根 木耳 30克 青椒 两个 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 素烧山药木耳的做法步骤 1 山药去皮，切片，放入清水中，浸泡去黏液 2 胡萝卜青椒切好 3 木耳泡好 4 先放入配菜，因为山药很脆，易碎 5 放入山药，喷些酱油，少许水。 6 待汤汁差不多干的时候就烧好了，装盘。 小窍门 山药去皮的时候还是带上一次性手套比较好，今天没带，过敏了，手背痒痒的，不过一个小时后就不痒了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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