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诗文
醋香荷包蛋
释义
“买了个网红煎蛋锅,今天试试新锅。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
食用油
小许
食盐
小许
生抽
小许
陈醋
5克
清水
100克
辅料
葱叶
适量
红椒
适量
原味 口味
煨 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
醋香荷包蛋的做法步骤
1
取鸡蛋,洗净。
2
锅洗净,刷油。
3
打入鸡蛋,煎至两面金黄。
4
倒入不粘锅,放小许食盐。
5
放清水。
6
放生抽。
7
放陈醋。
8
放葱芽和红椒,中间翻面几次。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 15:33:15