“通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。”

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• 项城道中寄刘令使修溪桥（宋·陈师道）
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• 项栅子村满族小吃（当代·吴金水）
• 数控技术与机械制造常用数控装备的应用研究
• 中医养生康复(高等教育体育学精品教材)
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