食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
排骨煲冬瓜的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2排骨用开水泡去血水。 -
3冬瓜去皮切成片。 -
4排骨入高压锅，加入适量水，调入几滴醋上汽后中火炖十五分钟。 -
5另起锅，下少量油将冬瓜下锅炒至断生。 -
6将煮熟的排骨倒入锅中与冬瓜同煮，调入适量盐。
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