“冬天，常食牛肉可补益身体，牛夜饭里来一份牛肉汤，暖身营养，来年让你牛气冲天，哈哈。
平时可以炖好一些牛肉，然后加入一些其他食材，就可以做一份快手营养汤了。
食材：熟牛肉适量、熟牛肚适量、番茄3个，辅料：蚝油半匙、番茄酱适量、香葱适量、姜适量、胡椒粉少许、精盐适量、食用油少许。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄牛肉牛肚汤的做法步骤
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1将牛肉、牛肚切好。 -
2备好番茄、香葱、姜片。 -
3锅中入油，炸香姜葱，加入牛肉、牛肚炒一炒。 -
4加入番茄再炒一炒。 -
5加入适量番茄酱炒一炒，蚝油，清水炖约10分钟即调味出锅。
小窍门
如果是新鲜牛肉可以冷水下锅，中火烧开去浮沫，加番茄炖制。
使用的厨具：砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜