“这个花卷好吃极了，只是花卷开了花，呵呵，春天到了，也应了时节，别笑话哟，就是丑了点！”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
培根花卷的做法步骤
-
1用面粉、水、发酵粉、糖揉成面团，放温暖处（30度）发酵60分钟。 -
2葱切碎、培根切碎待用。 -
3发好的面团排气后擀成5mm的厚圆片。 -
4均匀地撒上盐，均匀地倒上食用油，再均匀地撒上葱和培根。 -
5卷成圆筒。 -
6切12断，取一块切面冲上稍拉长些，两头往下翻对齐捏住（我捏的松都开了）。 -
730度温暖处2次发酵30分钟（冬天我放温水锅中）。 -
8最后放烧开的锅中中火15分后闭火，焖2分钟后就可以揭盖出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷