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诗文 凉拌双耳
释义
凉拌双耳的做法
“这是一道做法简单却又营养丰富的菜,木耳富含铁、钙、磷和维生素B1等。可补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌。”

食材明细

主料
  • 木耳 80克
  • 银耳 80克
辅料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 香醋 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌双耳的做法步骤

  • 凉拌双耳的做法步骤:1
    1
    银耳用温水泡软,摘小朵洗净备用
  • 凉拌双耳的做法步骤:2
    2
    木耳用温水泡软,去蒂摘小朵洗净备用
  • 凉拌双耳的做法步骤:3
    3
    锅中放水,煮开后把木耳和银耳放下锅煮5分钟后捞起晾凉备用
  • 凉拌双耳的做法步骤:4
    4
    把所有的调料调成汁备用
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 16:53:03