网站首页  词典首页

诗文	鱼香茄子煲
释义	食材明细 主料 茄子 1个 西红柿 1个 青线椒 4个 葱 1棵 姜 1块 蒜 4个 辅料 鱼香味汁 50克 鱼香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 未知 难度 鱼香茄子煲的做法步骤 1 茄子削皮 2 西红柿、青线椒去蒂洗净 3 茄子切条 4 放盐水里泡一会 5 西红柿、青线椒切块备用 6 醋2勺、白糖2勺、盐1勺、白胡椒粉1勺、花椒粉1勺、生抽1勺、生粉1勺加少量水调成鱼香味汁 7 泡好的茄条沥干水加2勺面粉 8 抓匀 9 油烧至5成热 10 下茄条炸 11 炸至金黄捞出 12 锅底留底油 13 下葱花、姜末炸一下 14 放西红柿、青线椒块 15 翻炒一下 16 倒入茄条 17 倒入鱼香味汁翻炒 18 待汤汁收浓放入蒜片、鸡精粉翻炒一下就可以出锅了 19 倒入瓦罐 20 好了 21 好了 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉片烧莴笋 香蕉粥 咖喱土豆鸡肉饭 【焦糖牛奶炖蛋】 香煎老豆腐 【焦糖牛奶炖蛋】 【鲜奶炖蛋】 【法式焦糖炖蛋】 彩椒口蘑 【南瓜茸炖蛋】 皮蛋瘦肉粥 清蒸鲈鱼 层层叠叠葱花饼 青蒜炒腊肉 辣椒蒸肠粉 豆豉香辣银鳕鱼 香菇螺肉羹 玛格丽特小饼干 东北群英会(乱炖) 糖水牛油果 蘑菇炒肉片 水煮虾 分享从第一次开始做包子的心得--素三彩香包 肉馅蒸鱼---鱼酿 香菇青菜包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。