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诗文
洋葱火腿肠炒面
释义
食材明细
主料
洋葱
145克
火腿肠
2根
面条
130克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱火腿肠炒面的做法步骤
1
材料:洋葱(已清洗切成丝)、火腿肠(已剥去包装)、面条
2
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
3
将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
4
用凉水过凉,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
6
接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 21:08:13