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诗文	煎苦菊饼
释义	食材明细 主料 苦菊 两棵约200g 鸡蛋 2个 面粉 约80g 辅料 玉米粒 100g 配料 圆葱 约30g 盐 适量 食用油 适量 原味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 煎苦菊饼的做法步骤 1 将苦菊切碎。 2 再将圆葱切碎。 3 将苦菊，圆葱、玉米粒放入碗中。 4 再打入两个鸡蛋和适量的盐。 5 将碗内食材搅拌均匀。 6 再将面粉和水加入搅拌均匀即可。 7 锅烧热倒入适量的食用油，用勺要入摊平，用小火煎至两面微黄。 8 煎熟盛出即可。 小窍门 食用时可以蘸番茄酱，味道更好。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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